烧烤碳分木炭和机制炭 木炭是用果木 竹子 或其他密度较高的木头经人工烧制而成 是传统烧烤用炭 燃烧时有少许的烟 火毒 易控制火候 客人多时可立即提温 现在有了一种用机器制成的烧烤用炭 也称无烟碳 耐烧
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